Por que ficamos irritados ao sentir fome? Veja o que acontece no cérebro

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Estudo descobre o que está por trás dessa sensação mental

Quando a fome bate, é comum a paciência, a concentração e o bom humor irem embora.

Mas por que isso acontece? Foi o que buscou responder uma nova pesquisa publicada no periódico The Lancet .

E, ao que tudo indica, os efeitos psicológicos podem superar os fisiológicos nessa história . Os cientistas acompanharam 90 adultos saudáveis durante quatro semanas usando sensores contínuos de glicose e questionários diários sobre apetite, saciedade e humor.

Embora níveis mais baixos de glicose — indício de fome no pedaço — estivessem associados à irritação, eles notaram que esse efeito dependia principalmente de como os participantes se viam e se percebiam naquele momento.

“As mudanças de humor dependem mais da percepção consciente dos sinais corporais do que da queda de açúcar no sangue”, concluem os autores.

Ou seja: a culpa estaria mais na interpretação do cérebro do que na falta de combustível.

+Leia Também: Qual é o seu tipo de fome? Descubra e mude a relação com a comida

Interocepção: um sentido “oculto” do corpo

Além dos cinco sentidos clássicos, a neurociência reconhece outros sistemas sensoriais fundamentais para a forma como percebemos o mundo e a nós mesmos.

Um deles, diretamente relacionado à vontade de comer, é a interocepção : a capacidade de perceber sinais vindos de dentro do corpo, como fome, sede , temperatura, falta de ar e desconfortos .

Segundo os pesquisadores que assinam o artigo no The Lancet, participantes com maior precisão interoceptiva, que conseguem sentir mais os próprios sinais corporais, apresentaram menos oscilações de humor ao longo do dia, mesmo quando a fome batia.

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